超高压技术是一种非热杀菌技术,在常温或者低温状态下,对食品施以100 MPa以上的压力,通过改变食物中蛋白质、酶和淀粉生物大分子的活性,从而达到杀菌的效果,并...
NFC(Not-From-Con-centrate)果汁,即非浓缩还原果汁,是采用新鲜果蔬直接榨汁所获得100%纯鲜果的果蔬汁。 图片来源:百度 市场上的NFC果汁多是鲜果蔬经榨汁之后,无添加其...
山西力德福科技有限公司定位于科技创新型和生产服务型企业,致力于非热杀菌保鲜超高压力生物处理设备的研发、设计、制造,成为继西班牙、美国公司之后,全球能够...
果汁是大众消费的饮品,摆在超市货架的果汁新品层出不穷,每年都会有上千种果汁新品问世,其实不外乎原榨果汁、鲜榨果汁、冷压果汁、NFC果汁这几大分类。那么这些...
近年来,随着大家健康意识不断增强,健康消费逐渐年轻化,意味着新一代消费者势力崛起,消费者更希望获得经过轻微加工但不添加防腐剂的新鲜食品,轻微加工的概念...
虾不仅肉质鲜嫩,富含优质蛋白,微量元素很丰富,对于人体有很好的作用,备受广大消费者的喜爱。我国自2004年起就已经成为世界上最大的对虾生产国,且产量一直保...