超高压杀菌设备
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超高压应用领域
山西三水河科技股份有限公司致力于超高压HPP技术和设备的研发、设计、制造和销售,公司主营超高压HPP非热杀菌设备、超高压HPP技术与设备应用工程项目服务。公司研发团队经十八年技术积累,完全掌握其核心技术,现形成以归国留学人员为团队核心,不断创新商业模式,打造专、精、特、新创新型公司,竭诚服务客户,引领行业发展。 公司研制的设备已成功应用于食品加工 ...
超高压HPP技术无疑是品牌破局的一把“利刃”,赋予产品无限接近天然口感、锁住食材本真营养的价值主张,帮助饮品企业通过产品创新抢占市场先机。而一时的产品创新可以暂时赢得...
力德福科技的HPP技术则是通过在100-600MPa的超高压力下处理鸭腿,能破坏鸭腿中微生物的细胞膜结构,让细菌、霉菌等失去活性,杀灭有害微生物,抑制酶的活性,有效避免鸭腿在储存和...
而超高压杀菌设备,是通过超高压破坏微生物的细胞膜、细胞壁及酶结构,实现杀菌效果。以水为介质,在常温或低温下对火腿肠施加100-600MPa的压力,实现杀菌、改良质构或保留营养的...
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