山西三水河科技股份有限公司集超高压非热杀菌设备研发、设计、生产、安装服务于一体的专业超高压设备制造公司,超高压杀菌设备主要应用于果蔬汁冷杀菌、肉制品杀菌、奶制品杀菌、海鲜脱壳、酱料冷杀菌、医药萃取、婴儿食品灭菌等超高压食品加工领域,公司先进的HPP技术进一步推动和培育了国内超高压产品市场的发展。
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力德福科技:以自主创新为帆 跨越式挺进深海

日期:2021-12-10
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来源:中国高新科技
 

 
       不忘初心,他以实际行动践行“创新强国梦”;
       13年匠心,21代的技术迭代,他攻破重重技术壁垒,掌握了600MPa超高压核心技术;
       恪守良心,他以“发展超高压力技术,提升人民生活品质”为使命,带领公司技术团队始终坚持“技术引领,创新驱动”,走“专精特新”发展之路,向技术专业化和生产过程标准化不断发展。
       他就是力德福科技研发中心主任杜景东先生,一位坚持以自主创新为帆,跨越式挺进超高压力技术深海的探索者。
       超高压力食品非热杀菌技术简称超高压HPP技术,是当前备受各国重视、广泛研究应用的一项食品非热杀菌最新技术,其设备的研制属高端装备制造,可大幅改善食品的整体品质,已成为当前健康食品发展的重要技术。
       作为一家专门从事超高压力(HPP)技术设备研发、设计、制造的国家高新技术企业,在杜景东先生引领下,形成自有知识产权技术团队,并以山西力德福科技有限公司留创人员为中心,科技孵化,坚持自主创新,打造属于中国自己的超高压技术。
       一台超高压设备零件总达3800余件,其中与超高压关联件1500件,作为超高压力设备的心脏,超高压增压装置中的关键核心部件有415个,其技术难度与重要性被列为我国35项“卡脖子”技术之一。为了打破这一技术瓶颈,杜景东先生领导的技术团队历经无数次试验,13年苦心研究,21代的技术迭代,从结构设计、材料性能试验、工业性验证、应用性能测试等方面,攻破重重技术壁垒,掌握了600MPa超高压核心技术,取得了完全自主知识产权并实现产业化。使公司成为全球掌握超高压技术的企业之一,其设备性能国内稳居前排。
       目前,力德福公司主营产品包括超高压力非热杀菌设备、超高压HPP果蔬加工设备、果蔬榨汁机、超高压均质机、超高压工程技术与装备、果蔬成套加工生产线的研发、设计、制造及技术咨询服务与进出口贸易等。
       杜景东先生非常注重创新,将公司定位于科技创新型和服务型企业,坚持“核心技术研发、关键部件制造、培育引导市场、社会资源配套、军民融合发展”的经营管理模式,为企业参与国内外市场竞争提供坚实的支撑。同时,为公司储备了一批高水平的专业技术骨干,积累了丰富的项目经验。基于此,公司已经拥有专利58项,软件著作权15项,专有技术(Know-how)数百项,企业标准2项。通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证,获得最高权威机构美国机械工程师协会ASME U3认证。成为继西班牙、美国之后,中国能够自主开发生产超高压大型生产型设备的公司之一,公司研制出了容积10L、57L、130L、300L,500L,工作压力600MPa、800MPa系列超高压杀菌成套设备,取得完全自主知识产权并实现产业化,技术达到国内领先水平。可为用户提供从榨汁-超高压杀菌-罐装等整套工艺指导和隔氧榨汁专用设备、超高压HPP专用设备。
       与此同时,公司加强与省内外高校、科研院所、企业开展产学研用深度融合,共同开展技术研发和人才培养。并进驻晋中国家农高区科创基地,走出了一条优势互补、开放合作、共赢发展之路。
       超高压力食品非热杀菌技术作为“21世纪高端技术”之一,成功填补了国内空白,打破了发达国家长期对我国在此技术领域的封锁;同时,超高压力食品符合 21 世纪新型食品的简便、安全、天然、营养的消费需求,发展前景广阔。力德福将继续用开放的眼界和智慧领航,在超高压力技术发展的大潮中,做勇立潮头的开拓者和前行者。