随着当前消费者对“无添加、天然健康、便捷营养”的食品需求持续增长，通过力德福超高杀菌设备可主打“零防腐剂、高活性胶原蛋白牛尾概念，助力企业切入高端健康...
HPP超高压杀菌技术是一种低温物理杀菌技术，将该技术应用于鹅肉领域，可以嫩化鹅肉，提升口感；保留鹅肉原始的色香味，以及维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成...
生物生长、延长保质期，往往需要添加相当数量的防腐剂（如亚硝酸盐、山梨酸钾等）。超高压技术提供了一传统酱肉为了抑制微种物理化的解决方案。通过有效杀菌，可...
HPP超高压杀菌设备不破坏排骨的肌肉纤维结构，腌制后的风味物质不易流失，烹饪后仍能保持“鲜嫩多汁”的口感，与新鲜排骨差异极小。HPP超高压杀菌设备在处理过程中...
超高压杀菌技术可以改善红枣汁的风味层次，对红枣汁的品质无明显影响，在保留红枣本身的风味特征的同时，又避免额外不良滋味的产生。并且，超高压杀菌过程全程低...
以“非热加工技术助力可持续发展”为主题的2025国际食品非热加工会议，作为国内超高压（HPP）装备制造领域的领军企业，山西力德福科技有限公司凭借深厚的技术积淀...
