由于无需添加防腐剂，产品货架期可大大延长，兼顾了健康与便捷性。目前，采用超高压设备的高端橙汁在精品超市、健康食品渠道备受青睐，成为追求品质生活、注重天...
HPP杀菌设备的高压可使螃蟹外壳与虾肉之间的连接组织松弛，破坏连接外壳和虾肉蛋白质复合物的结构，降低脱壳难度，提高脱壳效率，减少对蟹肉的损伤，使脱壳后的产...
HPP技术处理过程中严格控制压力、时间等参数，可确保每一批次的培根都能得到均匀、有效的杀菌处理，从源头上保障产品的食品安全，让消费者食用更放心。HPP技术处理...
HPP超高压杀菌设备在低温或常温下运作，不会引发热化学反应，能够完好保留西梅汁中的挥发性香气物质，让西梅汁的天然果香更加浓郁、纯正。同时，HPP超高压杀菌设备...
经超高压食品杀菌设备处理后，樱桃汁中的维生素C、花青素等热敏性营养成分得以更好保留，同时，有害微生物如大肠杆菌、沙门氏菌等被有效杀灭，降低了微生物风险...
高压使肌原纤维蛋白变性、肌纤维结构松散，嫩度可提高，咀嚼性显著改善。消费者感官评价显示，经超高压食品杀菌设备处理的猪肝口感更接近“滑嫩”，无传统烹饪后...
